스페셜티 커피 뜻, 스페셜티 커피 기준 및 종류, 유명 스페셜티 커피 이야기입니다.스페셜티 커피(Specialty Coffee)는 단순히 비싼 커피가 아닙니다.스페셜티 커피는 단순히 커피를 마시는 것을 넘어, 커피의 다양한 매력을 발견하는 여정입니다.스페셜티 커피는 고품질의 원두와 재배, 가공, 로스팅, 추출 과정에서 특별한 기준을 충족한 커피를 말합니다.미국 스페셜티 커피 협회(Specialty Coffee Association, SCA)에 따르면, 스페셜티 커피는 100점 만점의 품질 평가에서 80점 이상을 받아야 합니다.이 커피는 품질 관리가 철저하게 이루어지며, 농장에서 소비자에게 전달되는 모든 단계가 투명하고 신중하게 관리됩니다.스페셜티 커피, 어떻게 즐길까요?● 핸드드립커피의 풍미를 가장 잘 ..
