현실과 건강

고지혈증, 고지혈증에 좋은 음식 5가지와 고지혈증에 나쁜 음식에 대한 이야기

브런치샵 2024. 6. 14. 17:24
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고지혈증, 고지혈증에 좋은 음식 5가지와 고지혈증에 나쁜 음식에 대한 이야기입니다.

고지혈증은 혈액 내에 콜레스테롤과 중성지방 등 지질이 과도하게 축적된 상태를 말합니다.

이 상태는 심혈관 질환의 주요 위험 요소로 작용할 수 있습니다.

고지혈증 관리와 예방을 위해 식습관 조절이 중요합니다.

 

귀리
귀리

고지혈증에 좋은 음식

◈ 섬유질이 풍부한 음식

1) 귀리

베타글루칸이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.

2) 콩류

콩, 렌틸콩, 병아리콩 등은 섬유질이 많아 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있습니다.

3) 과일과 채소

사과, 배, 딸기, 브로콜리, 당근 등이 좋습니다.

◈ 오메가-3 지방산이 풍부한 음식

1) 생선

연어, 고등어, 꽁치, 다랑어, 청어, 정어리 등은 오메가-3 지방산이 풍부하여 혈중 지질 수치를 조절합니다.

2) 견과류

호두, 아몬드, 캐슈넛 등도 오메가-3 지방산이 많습니다.

불포화 지방산이 많은 아보카도
불포화 지방산이 많은 아보카도

◈ 불포화 지방산이 많은 음식

1) 아보카도

불포화 지방산이 많아 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.

아보카도는 건강한 불포화 지방산 뿐아니라, 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부 합니다.

2) 올리브 오일

건강한 지방을 제공하며, 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추는 데 도움을 줍니다.

◈ 발효식품

1) 요구르트

프로바이오틱스가 풍부하여 장 건강을 도와 콜레스테롤 수치를 낮춥니다.

2) 김치

유산균이 들어있어 장 건강에 좋습니다.

◈ 차 종류

1) 녹차

항산화제가 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.

2) 홍차

폴리페놀이 풍부하여 콜레스테롤을 조절합니다.

포화 지방산이 많은 음식
포화 지방산이 많은 음식

고지혈증에 나쁜 음식

◈ 포화 지방산이 많은 음식

1) 붉은 고기

소고기, 돼지고기 등은 포화 지방이 많아 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다.

2) 가공육

소시지, 베이컨, 햄 등은 포화 지방이 많아 좋지 않습니다.

◈ 트랜스 지방산이 많은 음식

1) 패스트푸드

튀김류, 햄버거, 피자 등은 트랜스 지방이 많아 피하는 것이 좋습니다.

2) 과자

도넛, 크래커, 케이크 등도 트랜스 지방이 많습니다.

패스푸드 식품
패스푸드 식품

◈ 콜레스테롤 함량이 높은 음식

1) 내장류

간, 신장 등은 콜레스테롤이 많습니다.

해산물 중 일부는 콜레스테롤이 많으므로 섭취를 제한해야 합니다.

2) 새우의 콜레스테롤 함량

새우에는 콜레스테롤이 많이 포함되어 있다는 인식이 있지만, 실제로는 그렇지 않습니다.

새우의 콜레스테롤 함량은 100g당 약 200mg 정도로, 다른 해산물이나 육류에 비해 높지 않습니다.

오히려 새우에는 항산화 성분이 풍부하여 건강에 도움이 될 수 있습니다.

새우
새우

3) 오징어의 콜레스테롤 함량

오징어는 동물성 식품 중에서도 콜레스테롤 함량이 높은 편입니다.

오징어 100g당 콜레스테롤 함량은 약 300mg 정도로, 육류나 유제품에 비해 높습니다.

그러나 오징어에는 타우린이 풍부하여 콜레스테롤 흡수를 억제하고 혈관 건강에 도움이 될 수 있습니다.

따라서 새우는 콜레스테롤 함량이 높지 않지만, 오징어는 콜레스테롤 함량이 높은 편이므로 섭취 시 주의가 필요합니다.

◈ 당분이 많은 음식

1) 탄산음료

당분이 많이 들어 있어 중성지방 수치를 높일 수 있습니다.

2) 과자류

당분과 함께 포화 지방이 많아 고지혈증에 나쁩니다.

◈ 가공식품

1) 인스턴트 식품

라면, 즉석식품 등은 나트륨과 포화 지방이 많아 건강에 좋지 않습니다.

고지혈증 관리를 위한 생활습관
고지혈증 관리를 위한 생활습관

고지혈증 관리를 위한 생활습관

1) 운동

규칙적인 유산소 운동은 고지혈증을 예방하고 관리하는 데 중요합니다.

2) 체중 관리

적정 체중을 유지하는 것이 고지혈증 예방에 도움이 됩니다.

3) 금연

흡연은 HDL(좋은 콜레스테롤)을 감소시키고, 고지혈증 위험을 증가시킵니다.

4) 알코올 섭취 제한

과도한 알코올 섭취는 중성지방 수치를 높일 수 있습니다.

고지혈증 관리를 위해서는 건강한 식습관과 생활습관이 중요합니다.

섬유질, 오메가-3 지방산, 불포화 지방산이 풍부한 음식을 섭취하고, 포화 지방, 트랜스 지방, 당분이 많은 음식은 피하는 것이 좋습니다.

규칙적인 운동과 적정 체중 유지, 금연, 알코올 섭취 제한도 중요합니다.

 

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