스테비아 방울토마토, 칼로리/다이어트/부작용 놀라지마요
최근 설탕대신 단맛을 내는 천연 감미료인 스테비아 방울토마토가 인기입니다. 이 스테비아 방울토마토는 단마토라고도 불리는데요, 토마토 중에서도 설탕 없이 단맛을 내는 일명 '설탕토마토' 는 다이어트 식품으로도 각광받고 있다고 합니다. 과연 어떤 효능과 특징이 있는지 알아보겠습니다.
스테비아 토마토는 어떻게 만들어졌나요?
스테비아 토마토는 원래 당뇨환자들을 위해 개발되었다고 해요. 당지수가 0이라 혈당과 인슐린 수치를 높이지 않고 칼로리 또한 낮아서 당뇨병 환자들이 안심하고 먹을 수 있었다고 하네요. 하지만 최근에는 건강식품으로 알려지면서 많은 사람들이 찾고있다고 합니다.
스테비아 토마토는 어디서 살 수 있나요?
스테비아 토마토는 대형마트나 백화점에서도 쉽게 구할 수 있지만 인터넷 쇼핑몰에서도 많이 판매되고있어요. 배송비포함 2kg에 1만원정도 했던것 같아요.
스테비아 토마토 맛은 어떤가요?
저는 처음 먹어봤는데 진짜 맛있었어요. 그냥 달달한 토마토맛이고 식감도 아삭아삭하니 좋았어요. 다만 아쉬운 점은 너무 빨리 물러져서 오래 보관하기 힘들다는 점이었어요. 그래서 냉장고에 넣어두고 최대한 빨리 먹어야한답니다.
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스테비아 토마토는 왜 설탕없이 달까요?
스테비아 토마토는 식물성 천연 감미료인 스테비아를 토마토에 주입해서 재배한 품종이에요. 그래서 다른 토마토와는 달리 당도가 높고 칼로리는 낮답니다. 특히나 칼로리가 100g당 16kcal밖에 되지 않아 다이어터에게 아주 좋은 간식이죠. 게다가 항산화 물질인 라이코펜과 베타카로틴 등 몸에 좋은 성분들이 풍부하게 들어있어 건강식품으로도 주목받고 있답니다.
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일반 토마토랑 맛이 많이 다를까요?
사실 저도 처음엔 호기심 반 의심 반으로 먹어봤는데요, 확실히 기존 토마토보다는 훨씬 달아요. 하지만 그렇다고 설탕 뿌린 토마토처럼 엄청 달달한건 아니고 은은하게 달달하답니다. 그리고 식감 자체도 조금 다른데요, 아무래도 인공감미료를 주입했기 때문에 과육이 좀 더 단단하고 아삭한 느낌이 강해요. 개인적으로는 그냥 먹는것보단 요리에 활용하거나 샐러드에 넣어먹는게 더 맛있는 거 같아요.
스테비아 토마토는 어떻게 먹는건가요?
보통 방울토마토처럼 씻어서 드시면 됩니다. 하지만 다른 점이 있다면 그냥 드셔도 되고, 샐러드나 요리에 활용하셔도 된다는 점이에요. 특히 스테이크 위에 올려먹으면 환상이랍니다.
설탕 뿌린 토마토랑 비슷한가요?
네 맞아요! 단 맛이 강한 편이라 설탕 뿌린 토마토랑도 비슷해요. 다만 칼로리는 훨씬 낮아서 부담없이 먹을 수 있답니다.
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다이어트에 효과가 있나요?
단맛이 강해서 살찔까봐 걱정하시는 분들이 많은데요, 오히려 100g당 16kcal밖에 되지 않아서 다이어트 식품으로 제격인 아이랍니다. 또한 비타민C 함량이 높아 피부미용에도 좋고 노화방지에도 탁월하답니다.
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스테비아와 토마토는 부작용
각각 다른 종류의 식품이므로, 각각의 부작용에 대해서 설명드릴께요~
✔️ 스테비아: 스테비아는 천연 감미료로 알려져 있으며, 일반적으로 안전하게 섭취될 수 있습니다. 그러나 몇몇 사람들은 스테비아를 섭취한 후에 구토, 메스꺼움, 불안감, 통증을 느낄 수 있습니다.
✔️ 토마토: 토마토는 일반적으로 건강에 좋은 식품으로 알려져 있지만, 알레르기 반응을 일으키는 사람들도 있습니다. 토마토 알레르기의 증상으로는 구토, 설사, 가려움증, 코감기, 천식 등이 있을 수 있습니다. 또한 토마토에는 산성 성분이 많이 포함되어 있어 위장에 민감한 사람들이 과다 섭취할 경우 속쓰림이나 위산과다 등의 증상을 나타낼 수 있습니다.
두 식품 모두 과다 섭취는 피해야 하며, 체질에 따라 다르게 반응할 수 있으므로 섭취 시 주의가 필요합니다. 만약 부정적인 반응이 나타나면 의료 전문가와 상의해야 합니다.
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